وصف
| وصف المنتج: | مسحوق مستخلص فانيليا طبيعي قابل للذوبان في الماء بلون كريمي، تم إنشاؤه عن طريق نقع حبوب الفانيليا الطازجة في محلول لإنتاج مستخلص فانيليا تقليدي يتم تجفيفه باستخدام تقنية التجفيف بالرش لتشكيل مسحوق ناعم. | |
| تركيز | تركيز 1 طي يعادل 100 جرام من حبوب الفانيليا لكل كيلوجرام من مسحوق مستخلص الفانيليا. | |
| مكونات: | مستخلص قرون الفانيليا الطازجة، مالتودكسترين، ماء. جميع المكونات طبيعية، خالية من المواد الحافظة، خالية من الملونات، خالية من المواد المقيدة، خالية من مسببات الحساسية. | |
| ضمان | هذا المنتج خالٍ من المواد الكيميائية والمكونات الاصطناعية. تم زراعة قرون الفانيليا الطبيعية المستخدمة في صنع هذا المنتج بطريقة عضوية دون استخدام مواد كيميائية أو أسمدة صناعية. | |
| جسدي | مسحوق ناعم الحبيبات بلون الكريم الفاتح مع محتوى رطوبة أقل من 7%. قابل للذوبان في الماء بكثافة ظاهرية 0.2 - 0.4 جم/مل. | |
| علم الأحياء الدقيقة | طبق قياسي العد مستعمرات/غرام مليون وحدة مستعمرة/جرام قولوني مستعمرات بكتيريا الإشريكية القولونية في الغرام خلايا الخميرة/غ عفن وحدات تكوين المستعمرات/غرام السالمونيلا لكل 25 جرام: |
١٠٬٠٠٠. الحد: أقل من ١٬٠٠٠٬٠٠٠ 10. حد: أقل من 10 10. حد: أقل من 10 حد: أقل من ١٠٠٠ حد: أقل من ١٠٠٠ سلبي |
| تطبيقات | يستخدم لتوفير نكهة الفانيليا الطبيعية للمشروبات ومنتجات الألبان والآيس كريم والمعجنات، وما إلى ذلك | |
| الجرعة المقترحة: | ٤٥ جرام مستخلص فانيليا بودرة لكل كيلوجرام | |
| مدة الصلاحية | 18 شهرًا، غير مفتوح @ أقل من 20 درجة مئوية | |




