وصف
| وصف المنتج: | Do it yourself kit for making vanilla extract at home including 25g of vanilla pods and 250ml swing top empty bottle. Full instructions are provided on the bottles label along with a QR code link to an alternative express method. | |
| التنوع / الأصل: | قرون الفانيليا من فصيلة تاهيتي. منشأ بابوا غينيا الجديدة. | |
| جودة | قرون الفانيليا من الدرجة الأولى (وتسمى أيضًا الفانيليا الفاخرة). الفانيليا جذابة بصريًا لذا يمكن أن تكون مكونًا رئيسيًا في المطبخ الفاخر. يتطلب عددًا أقل من القرون لنكهة أكبر في وقت أقل، وهذا هو سبب تفضيل العديد من الطهاة التنفيذيين، وخبراء التخمير والتقطير لاستخدام قرون الفانيليا من الدرجة الأولى. | |
| ضمان | قرون الفانيليا خالية من المبيدات وتُزرع بطريقة عضوية بدون أسمدة صناعية. تُفرز القرون يدوياً لضمان الحصول على أجود قرون الفانيليا فقط. | |
| الطول | الحد الأدنى لطول قرون الفانيليا لتنوع تاهيتي هو 12 سم. | |
| Vanillin Content / Moisture Content: | 1.8% – 2.0% فانيليا / حد أدنى 30% رطوبة | |
| علم الأحياء الدقيقة | طبق قياسي العد مستعمرات/غرام
Total Yeast Count CFU/g: Total mould Count CFU/g: Coagulase Positive Staphylococci/g: Coliform MPN/g: E.coli MPN/g: السالمونيلا لكل 25 جرام: Listeria per 25g: |
20,000. Limit: 1,000,000
<100 <100 <100 <3 <3 Not Detected Not Detected |
| تطبيقات | Do it yourself home made vanilla extract can be used to create vanilla flavours in ice creams, pastries, cold desserts, beverages and confectionery. Flavouring for exotic stews, batters, anglaise and sauces. Flavouring for brewing and distillery uses. | |
| الجرعة المقترحة: | 10-16g of home made vanilla extract per kg during food preparation. | |
| مدة الصلاحية | 24 months, un-opened @ < 20°C | |
English (UK) 
العربية المغربية 
Türkçe 
اردو