Açıklama
| Ürün açıklaması: | Tek kökenli, prezlenmiş vanilya çubuklarından alkolsüz bir yöntemle üretilmiş, yoğun vanilya aromalı ve bolca vanilya çekirdeği içeren premium vanilya ezmesi. Helal sertifikalıdır. | |
| Konsantrasyon | Özüt başına 100 gr vanilya çubuğu (1 kat konsantrasyon). | |
| Malzemeler: | Taze vanilya taneleri (100g/l), gliserin (palm yağı içermez) (50%), su, ksantan gam (0.4%). Tamamı doğal içerikler, koruyucu madde yok, renklendirici madde yok, kısıtlı madde yok, alerjen madde yok. | |
| Garanti | Bu ürün kimyasallar ve yapay bileşenler içermez. Bu ürünü yapmak için kullanılan doğal vanilya çubukları, kimyasal veya yapay gübre kullanılmadan organik olarak yetiştirilmiştir. | |
| Fiziksel: | pH 4.7. Yoğunluk 1.116kg/L. Suda çözünür. | |
| Mikrobiyoloji: | Standart Plaka Sayımı CFU/g: Koliform KOB/g: E.coli KOB/g Maya CFU/g: Küf KTÜ/g: 25g başına Salmonella: |
200. Limit: <1.000.000 10'dan az: <10 10'dan az: <10 10. Sınır: 1.000'den Az 10. Sınır: 1.000'den Az Olumsuz |
| Uygulamalar | Unlu mamuller, içecekler, tatlılar, dondurma, hamur işleri, şekerlemeler vb. | |
| Önerilen Dozaj: | 10-16 gr ekstrakt/kg | |
| Raf Ömrü | 24 ay, açılmamış @ <20°C | |




