Vanilya Tohumları

Vanilya Tohumu Üretimi

Doğal Vanilya Dükkanı Vanilya özü üretim sürecinde vanilya kabuklarındaki "benzerini" Bourbon ve Tahitian vanilyasından ayırarak elde edilen büyük miktarda kurutulmuş vanilya tohumu stoğu. Vanilya tohumu üretimi için kullandığımız vanilya kabukları Madagaskar, Endonezya ve Papua Yeni Gine gibi bölgelerdeki çeşitli vanilya plantasyonlarından temin edilmektedir. Tohumların çok ince parçacık boyutu, birçok yiyecek türünde doku ve estetik görünüm için kullanımına uygun hale getirir. Vanilya kabuklarındaki tohumlar, taze vanilya kabuklarından daha az yoğun, narin bir vanilya aromasına ve tadına sahiptir, bu nedenle öncelikli olarak yiyeceklerin hazırlanmasında gerçek vanilya kullanıldığını görsel olarak doğrulamak için kullanılır.

Vanilya Tohumu Kullanım Alanları

Uzun süreli ticari müşterilerimizin birçoğu, prestijli seçkin yemek mekanlarında tatlılar, örneğin dondurma, panna cotta, yoğurt, krema, sufle, karamelli krema ve cheesecake hazırlamak için vanilya havyarımızı büyük miktarlarda kullanmaktadır. Gerçek seçkin yemek ve gurme mutfağında, vanilyanın eşsiz otantik aroması ve tadı yemeğe verileceği gibi, vanilya kabuğunun içindeki minik havyar tohumlarının izleri de yemeğin hazırlanmasında gerçek vanilya kullanıldığının kanıtı olarak görülecektir.

Kalite Güvencesi

Dünyanın dört bir yanındaki seçkin yemek mekanlarında faaliyet gösteren ticari müşterilerimiz tarafından, vanilya çekirdeği tohumlarımızı içeren birçok gıda ürünü üretilmiştir. Ticari müşterilerimiz, vanilya havyarının yüksek düzeyde saflığa sahip olması, zararlı hiçbir madde ve organizmadan arındırılmış olması ve uluslararası düzenleyici gıda gereksinimlerini karşılaması konusunda güvence talep etmektedir. Bu nedenle kalite güvencemiz, Gıda Güvenliği Programımızın, Ürün Spesifikasyonlarımızın, Analiz Sertifikamızın ve Mikrobiyolojimizin tümünün korunmasını gerektirmektedir. uluslararası standartlar.

Etik Kaynaklı ve Organik Olarak Yetiştirilmiş

Vanilya tohumlarımızın üretiminde kullanılan Bourbon ve Tahiti vanilya çubukları, yetiştiricilere iyi piyasa oranları ödenerek etik olarak tedarik edilmiştir. Ayrıca, kimyasal veya yapay gübre kullanılmadan organik olarak yetiştirilmişlerdir. Vanilya tohumlarımızın üretiminde kullanılan vanilya kabukları resmi olarak organik sertifikalı olmasa da, vanilya kabukları organik yöntemlerle yetiştirilmiştir. Vanilya yetiştirilen bölgelerdeki zengin topraklar yapay gübre gerektirmez ve vanilya orkideleri zararlılara ve hastalıklara karşı yüksek düzeyde doğal dirence sahip olduğu için kimyasal ilaçlama kullanılmamaktadır.

Paket Boyutu Seçenekleri

Vanilya havyarı tohumları için ticari müşterilerimizin ihtiyaçlarına yönelik toplu indirim oranlarıyla büyük 10 kg'lık kartonlardan perakende müşterileri için 200 gr'lık paketlere kadar çeşitli paket boyutu seçeneklerimiz bulunmaktadır.