Açıklama
| Ürün açıklaması: | B Sınıfı Tahiti ve Bourbon vanilya çubukları, A Sınıfı vanilya çubuklarına kıyasla görsel olarak daha az çekicidir, daha küçüktür ve kilogram başına daha fazla sayıda vanilya çubuğu içerir.
B sınıfı vanilya çubukları, vanilya özü ve macunları yapmak, ayrıca bira ve alkollü içki imalatında tatlandırıcı olarak en popüler seçenektir. |
|
| Çeşit / Köken: | Tahiti vanilya çeşitli vanilya çubukları, Papua Yeni Gine menşeli. Bourbon (Planifolia) çeşitli vanilya çubukları, Papua Yeni Gine menşeli. | |
| Kalite | B sınıfı vanilya çubukları görsel olarak daha az çekicidir, bu nedenle görünümün sorun olmadığı durumlarda kullanılır. Bira, içki ve Thermomix müşterilerimiz arasında en popüler seçenektir ve bütçe ile kalite dengesi için iyi bir tercihtir. | |
| Garanti | Vanilya çubukları pestisit içermez ve yapay gübreler kullanılmadan organik olarak yetiştirilir. | |
| Uzunluk | B Sınıfı Tahiti ve Bourbon çeşitleri vanilya çubuklarının minimum uzunluğu 10 cm'dir. | |
| Vanilin / Nem: | 1.0% – 2.0% vanilin / % – % nem | |
| Mikrobiyoloji: | Standart Plaka Sayımı CFU/g: Koliform KOB/g: E.coli KOB/g Maya CFU/g: Küf KTÜ/g: 25g başına Salmonella: |
92.000. Limit: <1.000.000 10'dan az: <10 10'dan az: <10 500'den az. Sınır: 1.000'den az 100'den Az: 1.000'dan Az Olumsuz |
| Uygulamalar | Dondurma, hamur işleri, tatlılar, içecekler, şekerlemeler vb. Bira ve damıtımevi kullanımları için tatlandırıcı. Öğütülmüş vanilya ve vanilya havyarı tohumları üretmek için yan ürün kullanılarak vanilya özü ve vanilya ezmesi üretimi. | |
| Önerilen Dozaj: | Her 1 kg için 1 Vanilya Çubuğu genel kullanım için. Bira ve damıtımevi uygulamaları için 1000 litre başına 2-3 kg kullanın. Vanilya özütü / vanilya ezmesi için litre başına 100 gr vanilya çubuğu (1 kat konsantrasyon). | |
| Raf Ömrü | Açılmamış, hava geçirmez pakette 24 ay, 20°C altında | |




