Vanilyalı Earl Grey

Vanilyalı Earl Grey Crème Brûlée keyfi. İpeksi vanilya muhallebisinin Earl Grey çayının çiçeksi notalarıyla buluştuğu, altın rengi karamel kabuğuyla tamamlanan bir lezzet. Modern bir dokunuşla klasikleşmiş bir tatlı.

Malzemeler: 2 su bardağı krema, 1 Earl Grey poşet çay, 1 vanilya çubuğu, 5 yumurta sarısı, 1/3 su bardağı şeker, bir tutam tuz.

Yöntem: Kremayı Earl Grey çayı ve vanilya ile demleyin, yumurta sarısı, şeker ve tuzu pürüzsüz olana kadar çırpın, ılık kremayı azar azar yumurta sarısı karışımına ekleyin, ramekinlere paylaştırın ve 160°C'de 40 dakika su banyosunda pişirin, donması için 2 saat buzdolabında bekletin, üzerine şeker serpip karamel tabaka oluşturmak için yakın.

#VanillaAşıkları #GurmeTatlılar #CremeBrulee #EarlGrey #VanilyaÖzü

Alışveriş Sepeti