Sosyal Medya Gönderileri

Doğal Vanilya'nın 5 tür Vanilya Özütü ve Vanilya Ezmesi olduğunu biliyor muydunuz?

Yavaş Yaşam Kış Mevsimi, bize yavaşlamayı hatırlatır ve dürüst olmak gerekirse, mutfağın dinlemek için en iyi yer olduğunu düşünüyoruz. Kısık fırında iki saatini geçiren, alt rafta armutların karamelize olduğu, tüm evin sıcak, zengin kokusuyla dolduğu fırında vanilyalı sütlaç.

Vanilya Yeşil Başlar Şaşırdınız mı? Çoğu insan şaşırır. Vanilya asmadan koyu, parlak ve kokulu olarak çıkmaz; böyle başlar. Yeşil, mumlu ve neredeyse hiç kokusu olmadan. Büyülenme sonraki aylarda gerçekleşir: tam doğru anda elle toplanır, ardından yavaşça işlenir - terletilir, güneşte kurutulur, dinlendirilir - ta ki o yeşil

Hiçbir şey boşa gitmez. 🖤 Vanilya özümüzü hazırlarken, kabuklar lezzetlerini verirler – peki tohumlar? Onlar daha yeni başlıyor. Kurutur, eler ve onlara ikinci bir hayat veririz: proper bir crème brûlée, iyi bir vanilyalı dondurma, bir pastanedeki muhallebi tartında gördüğünüz o minik siyah benekler.

Doğal Vanilya Ezmesi kullanmayı düşündünüz mü… 👇 Kekler & _cupcake_ler Muhallebi & _crème brûlée_ Kurabiyeler & bisküviler Dondurma Cheesecake'ler Granola Yoğurt & _overnight oats_ Smoothie & milkshake'ler Pankekler & _waffle_lar Kahve & latte'ler Çırpılmış krema & _buttercream_ Yulaf lapası Salata sosları Marinatlar 50ml'den büyük boylara kadar mevcuttur,

Vanilyanın yetiştiği yere göre tadının değiştiğini biliyor muydunuz? Tıpkı şarabın kendi bölgesinin özelliklerini taşıması gibi, vanilya çubukları da terroir'lerini yansıtır. Madagaskar (Bourbon Vanilyası): Klasik. Zengin, kremsi ve derin tatlı. Çoğu insanın bildiği ve sevdiği standarttır. Endonezya: Topraksı, odunsu ve hafif dumanlı. Güçlü ve karmaşık. Toplu alımlarda favori.