Açıklama
| Ürün açıklaması: | Tam vanilya çubuklarından, düşük alkol metodolojisi kullanılarak elde edilmiş, keto dostu, şekersiz, hoş kokulu vanilya özütü. | |
| Konsantrasyon | Özüt başına 100 gr vanilya çubuğu (1 kat konsantrasyon). | |
| Malzemeler: | Demlenmiş taze vanilya çubukları (100 g/l), alkol (hacimce 1), su, tatlandırıcı (Sukrin) (). Tamamen doğal içerikler; koruyucu, renklendirici, yasaklanmış madde ve alerjen içermez.
Sukrin, şeker alkolü eritritol bazlı, katkı maddesi içermeyen, 100% sertifikalı doğal ve sıfır kalorili bir üründür. Eritritolün ağızda kalıcı bir tadı yoktur ve armut, kavun ve mantar gibi gıdalarda doğal olarak bulunur. |
|
| Garanti | Bu ürün kimyasallar ve yapay bileşenler içermez. Bu ürünü yapmak için kullanılan doğal vanilya çubukları, kimyasal veya yapay gübre kullanılmadan organik olarak yetiştirilmiştir. | |
| Fiziksel: | pH 4.7. Yoğunluk 0.948 kg/L. Suda çözünür. | |
| Mikrobiyoloji: | Standart Plaka Sayımı CFU/g: Koliform KOB/g: E.coli KOB/g Maya CFU/g: Küf KTÜ/g: 25g başına Salmonella: |
Limit: 1.000.000'dan Az 10'dan az: <10 10'dan az: <10 10. Sınır: 1.000'den Az 10. Sınır: 1.000'den Az Olumsuz |
| Uygulamalar | Unlu mamuller, içecekler, tatlılar, dondurma, pastalar, şekerlemeler vb. | |
| Önerilen Dozaj: | 10-16 gr ekstrakt/kg | |
| Raf Ömrü | 24 ay, açılmamış @ <20°C | |




