Açıklama
| Ürün açıklaması: | Doğal vanilya taneciklerinden elde edilen ince öğütülmüş vanilya tozu. Bu ürün, mutfak preparasyonu sırasında yayılan hafif bir vanilya aroması ve tadına sahiptir. B sınıfı öğütülmüş vanilya tozu yapmak için kullanılan vanilya taneleri, üretimden arta kalan ürünlerdir. vanilya özütü ve spent vanilya olarak sınıflandırılır. Vanilya çubukları %'dan az nem içeriğine kurutulur ve ince bir toz haline getirilir. | |
| Konsantrasyon | Öğütülmüş kurutulmuş kullanılmış vanilya çekirdekleri 100%. | |
| Malzemeler: | Vanilya özü imalatından yeniden işlenmiş öğütülmüş kuru vanilya çubukları. Koruyucu madde içermez, renklendirici madde içermez, kısıtlanmış madde içermez, alerjen içermez. | |
| Garanti | Bu ürün kimyasallar ve yapay bileşenler içermez. Bu ürünü yapmak için kullanılan doğal vanilya çubukları, kimyasal veya yapay gübre kullanılmadan organik olarak yetiştirilmiştir. | |
| Fiziksel: | İnce toz, 30 gözeli% geçen. Nem içeriği en fazla %8%. | |
| Mikrobiyoloji: | Standart Plaka Sayımı CFU/g: Koliform KOB/g: E.coli KOB/g Maya CFU/g: Küf KTÜ/g: 25g başına Salmonella: |
30.000. Limit: <1.000.000 10'dan az: <10 10'dan az: <10 10. Sınır: 1.000'den Az 10. Limit: 1.000'den Az Olumsuz |
| Uygulamalar | Unlu mamuller, içecekler, tahıllar, çikolata, kuru toz ürünler, çay karışımları vb. | |
| Önerilen Dozaj: | Her kg için 40-60 gr B sınıfı öğütülmüş vanilya tozu kullanın. | |
| Raf Ömrü | 24 ay, açılmamış @ < 20 °C | |




