Evde vanilyalı dilim düşündüğünüzden daha kolay. Sır, iyi vanilya ve muhallebi otururken sabırlı olmaktır.
Bu Avustralya klasiği üç katmandan oluşur. Üstte ve altta çıtır milföy hamuru. Ortada kalın vanilyalı muhallebi. Üstünde tatlı krema. Vanilyanın her şeyin içinden parlaması gerekiyor.
Muhallebinizde doğal vanilya özütü kullanın. Tam bir parti için iki çay kaşığı. Vanilya lezzetinin kaynağı muhallebidir. Burada cimrilik yapmayın, farkı tadacaksınız.
Önce kremayı hazırlayın. Birleştirmeden önce tamamen soğumasını bekleyin. Bir gece buzdolabında bekletmek iyi işe yarar. Soğuk krema yayması daha kolaydır ve dilimlediğinizde şeklini korur.
İpucu – iyi milföy hamuru alın veya gerçekten hevesliyseniz kendiniz yapın. İyice altın sarısı olana kadar pişirin. Az pişmiş hamur çabuk yumuşar.
Hafta sonu fırın projesi tamamdır.
Doğal Vanilya Özütünüzden stok yapmayı unutmayın.
#vanilya dilimi #doğal vanilya #vanilya özü #hafta sonu pastacılığı #Avustralya usulü pastacılık

