Vanilya çubukları siyah ve hoş kokulu başlamaz. Sarmaşık üzerindeki yeşil, kokusuz çubuklar olarak başlarlar. Belirgin vanilya aroması ve tadı, aylarca süren dikkatli bir kürlenme süreciyle gelişir.
Vanilya yetiştiriciliği oldukça zahmetlidir. Her çiçek, açtıktan sonraki tek gün içinde elle tozlanmalıdır. Yetiştiriciler, her çiçeği doğru anda yakalamak için asmalarını her gün izlerler. Ticari plantasyonlarda bu, her sabah binlerce çiçeğin tozlanması anlamına gelebilir.
Tozlaşmadan sonra, koçanlar birkaç ay süreyle asmadayken olgunlaşır. Hasat edildikten sonra çok aşamalı bir kürleme sürecinden geçerler. Bu, haşlama, terletme, kurutma ve kondisyonlamayı içerir. Tüm bu süreç, koçanları yeşil ve kokusuzdan koyu, aromatik ve lezzet dolu hale getirir.
Bu yoğun yetiştirme yöntemi, vanilyanın dünyadaki en değerli baharat mahsullerinden biri olmasının nedenidir.
1 çay kaşığı vanilya çekirdeği 1 çay kaşığı gerçek vanilya 1 çay kaşığı vanilya çubuğu 1 çay kaşığı doğal vanilya 1 çay kaşığı vanilya yetiştiriciliği
English (UK) 
العربية المغربية 
Türkçe 
اردو