Açıklama
| Ürün açıklaması: | Yoğun lezzet profiline, güçlü aromalara sahip ve koyu kahverengi yağlı bir görünüme sahip A sınıfı vanilya çubukları. Dolgun ve yumuşak yapıda olup görsel olarak çekici görünüyorlar.
Tahiti vanilya çeşitleri, tatlı aromalarıyla ünlüdür ve hamur işlerine ve soğuk tatlılara çiçeksi, meyveli, kiraz tatları katar. |
|
| Çeşit / Köken: | Tahiti varite vanilya çubukları. Papua Yeni Gine menşeli. | |
| Kalite | A sınıfı vanilya çubukları (gurme olarak da adlandırılır). Vanilya görsel olarak çekicidir, bu da onu gurme mutfakta öne çıkan bir malzeme haline getirebilir. Daha az sürede daha fazla lezzet için daha az çubuk gerekir, bu yüzden birçok baş aşçı, usta biracı ve damıtıcı A sınıfı vanilya çubuklarını tercih eder. | |
| Garanti | Vanilya çubukları pestisitsizdir ve yapay gübreler kullanılmadan organik olarak yetiştirilir. Çubuklar, yalnızca en yüksek kaliteli vanilya çubuklarının seçilmesini sağlamak için elle ayrılır. | |
| Uzunluk | Tahitian vanilya türü için minimum uzunluk 12 cm'dir. | |
| Vanilin / Nem: | 1,8% – 2,0% vanilin / minimum % nem | |
| Mikrobiyoloji: | Standart Plaka Sayımı CFU/g: Koliform KOB/g: E.coli KOB/g Maya CFU/g: Küf KTÜ/g: 25g başına Salmonella: |
92.000. Limit: <1.000.000 10'dan az: <10 10'dan az: <10 500'den az. Sınır: 1.000'den az 100'den Az: 1.000'dan Az Olumsuz |
| Uygulamalar | Dondurmalar, hamur işleri, soğuk tatlılar, içecekler, şekerlemeler vb. Egzotik güveçler, hamurlar, anglaise ve soslar için tatlandırıcı. Bira ve içki yapımı için tatlandırıcı. | |
| Önerilen Dozaj: | Genel kullanım için kg başına 1 vanilya çubuğu. Bira ve damıtma uygulamaları için 1000 litre başına 2-3 kg kullanın. | |
| Raf Ömrü | Açılmamış vakum paketinde 24 ay, 20°C altında | |
English (UK) 
العربية المغربية 
Türkçe 
اردو